テレビでみたブラジルの寿司。 それは想像を絶する一品だった。 ぶつ切りに等しいサーモン、粉末のねりわさび、想像を絶する量の醤油。 正直言って日本の寿司とはかけ離れていて、度肝を抜かれた。 でも、別に彼らはふざけているわけではない。 いたって真面…